2017年03月28日 (火) | Edit |


「ゆりあん」を買った時には、此処で店を始める予定など
全く無かったので



外見はただの民家・・全く店らしさは伺えないので
看板を作ってみた

人通りなんて殆ど無い温泉団地の奥でカフェなんてかなり無理
とは思うが・・国道沿いに店舗を借りて営業したところでおそらく
家賃を稼ぐ事に追われるのが目に見えているので、それならば
家賃の心配が無い自宅なら続けて行けそうと踏んだ次第

営業時間も大幅に少なくして外出の出来る余地を残しストレスを
貯めないようにと・・とても商売ペースでは無いのだが

自分が客に成った立場でジャズを良い音で聴きながら旨い珈琲を
飲める店が有っても良いじゃないかと思う

温泉も有るし自分ながらには十分満足出来る穴場と思うのだが
2017年03月28日 (火) | Edit |


昨日は中休み時間に厚真の「ももカフェ」までケーキを
食べに行ってきた



玄関ドアの前に見慣れぬ猫が?
新参者の野良猫という事だがももカフェの猫達とはまだ
馴染んでは居ない様子・・猫カフェを頼って何処からか
流れ着いたか?



ポット出しのダージリンは美味しいしケーキもいつもながら
丁寧な盛り付けで超満足!



赤ちゃんだった黒猫はすっかり大きくなって居て店内を
縦横無尽に遊びまわっていた
2017年03月27日 (月) | Edit |


PA の仕事は年々減って来ていて・・いずれは何らかの収入を
考えなければと思って居たが、昨年暮れにヒロが亡くなった事で
仕事を受けれる見通しも付かなくなり・・最早切羽詰まって
出来る事をやってみる事にした次第だが

カフェ営業なんて如何宣伝すれば良いのか?
期待はしていなかったが・・予想以上に暇!

天気が良いと出掛けたくなる気持ちを抑えて真面目に開けてます
どうか美味しい珈琲を飲みに来て下さい
2017年03月27日 (月) | Edit |


白老は雪もすっかり無くなり天気も良い日が続いて居る
昨日の夕焼けを反映して今朝も良い天気



気分はもう春なのだが・・・
気温がイマイチ上がって来ないのでバイクに乗ろうという
気分に成れるような陽気が中々来ないのが残念



今朝はブランチというよりは朝食の時間に軽く・・・
珈琲はメキシコをアメリカンで・・馴染みの無い豆だったが
酸味・コクのソフトなバランスが取れていて案外旨い
フレンチが流行る前はこういう珈琲が旨い珈琲だった様な
気がする

朝から旨い珈琲が飲めるとそれだけで何だか幸せ気分
2017年03月24日 (金) | Edit |
昨日の白老は薄曇りながらそこそこの良い天気だったが
高速で札幌へ向かうと千歳辺りから何やら怪しい天気に成り
雪が舞い始め・・札幌市内へ入ると吹雪模様!



先ずホールへ行って灯油の補充とモニターが1台不調との報告を
受けていたので持って行ったスピーカーと交換



そのあと「浪漫風」へ行って調子が悪くなったというミキサーを
入れ替え・・ケーブルの繋代えだけなので5分で済むと簡単に
考えていたが裏を回ったケーブルの配線に手間取り開店時間を
大幅に過ぎてしまった!



昨日の夕食は久しぶりの浪漫風のチーズカツレツ
久々の夜の札幌だからゆっくりしたかったが外の雪が気に成る



雪は振り止まず遂には路面に積もりだした!
白老を出るときは夏タイヤに変えたミニカでと思ったが念の為
履き潰しで残しておいたスタッドレスのヴィヴィオで出たのは
正解だった



吹雪が激しく視界不良のため輪厚のサービスエリアで一時避難
千歳までは完全に積雪路面でハンドルを取られるし・・・
苫小牧を過ぎるまでは雪が止まず視界不良
車の運転がこんなにも疲れるとは・・・